绿色包装设计科学化发展观(二)唐山

2．内涵

绿色包装应是：对生态环境和人体健康无害，能循环、复用和再生利用，可促进国民经济持续发展的包装。也就是说包装产品从原材料选择、产品制造、使用、回收和废弃的整个过程均应符合生态环境保护的“清洁生产”要求。它包括了节省资源、能源、减量、避免废弃物产生，易回收复用，再循环利用，可焚烧或降解等生态环境保护要求的内容。

有的学者从全面包装概念出发，根据多学科理论方法对包装进行整体分析，定义绿色包装为：人类以付出最少的代价制造出人类活动中需求的一切包装产品。

前任世界包装组织主席汤森德提出绿色包装有“3R”原则，即减量(Reduce)、复用(Reuse、再循环(Recycle)。有的学者提出，应增加对使用过的商品包装物能进行统一回收(Reclaim)、提倡拒用无环保观念的产品(Refuse)、尽量选用降解快或可完全降解的包装材(Degradable)的内涵。于是，绿色包装的内涵变成了"5R+1D”。

绿色包装的内容随着科技的进步，包装的发展还将有新的内涵。例如，降解塑料一词来源于塑料高分子结构的特殊概念，现在更流行提倡使用内涵更丰富的“生态塑料”(Ecoplaatics)。因为传统的以石油为原料的塑料的可持续发展，受困于石油的供应，经济的发展加深了对石油的依赖，经济的发展导致更多的废弃塑料形成白色污染。而环境保护需求尽量使用完全可生物降解的生态材，料。完全可生物降解的生态材料技术目前正在日益完善。依照我国目前的经济发展及其相应的石油消耗速度，我国石油存贮将在大约16年后消耗尽，我国石油供应将越来越依赖于进口，现已成为第二大石油进口国，动荡的中东局势严重影响石油的供应。现在我国塑料的年消耗量已经超过2500万吨，其中包装占600万吨左右，在垃圾中的比重日益增大，处理困难。即使要求一半的塑料能完全降解，年需求量就达1250`万吨，而我国目前以淀粉为原料的全降解生态塑料不到10万吨，性能较好的聚乳酸生态塑料还未产业化，缺口很大。聚乳酸是当前公认的能在相当程度上取代PE等传统塑料的生态塑料，因为它可以形成图1玉米淀粉生态塑料的生态循环所示生态塑料的生态循环。但是，目前聚乳酸等生态塑料在成本和包装应用上还存在一定的局限性。

工业生物技术即将成为世界生物技术鳞花木属发展的第三次浪潮，正在全球范围内掀起一场新的工业技术革命，已成为各国政府和产业界关注的焦点和投入的重点。化学工业等的生产模式已开始转向以生物可再生资源为原料、能源、环境友好、过程高效的新一代物质加工模式，其核心技术是工业生物技术。欧洲生物技术联盟估计，到2010年，：微生物可再生材料等工业生物技术产品将占领欧洲化学产品市场的10％—20％。美国国家研究委员会预测，到2020年，将有50％的有机化学品和材料产自生物质原料。美国农源部2001午启动了“生物量研究和开发一生物量转化成燃料和化合物的创新或跨学科技术”计划。日本启动了名为“新阳光工程”的新能源研究计划，主要研究植物生物量的高效转化利用。日本丰田公司2003年宣布“生物绿色产业是未来公司经营的重要支柱”，并投资23亿日元建设1000吨规模的聚乳酸试验厂。我国发展工业生物技术有着优越的条件，我国每年太阳能辐射总量在3．3x106～8．4x106kJ／m2之间。生物多样性资源是我国另一个重要的资源优势。我国有较雄厚的传统工业生物技术产业基础，如抗生素、维生素、氨基酸、有机酸等主要产品的产量均占世界头三位，现代技术改造的潜力较大。我国基因组和系统生物学等方面的研究能力已经达到国际先进水平，为我国工业生物技术的发展奠定了重要基础。

因此，我们认为绿色包装的内涵应该是“5R+1E`，即在选用包装材料时，应尽量避免或减少包装物(Reduction)；对使用过的商品包装物进行统一回收(Reclaim)；应尽可能对回收的包装物进行复用(Reuse)；对包装废弃物尽可能再循环或再生为有用的材料(Recycle)；提倡拒用无环保观念的产品(Refuse)；尽量选用生态包装材料(EcologicalPackagingMaterials)。

发展绿色包装产业，必须按照系统科学的观点，研究解决相关的技术、标准、政策和法规等方面的问题，涉及绿色包装设计、材料选择、加工制造、流通管理、应用推广、回收处理、评估体系、标准标志、政策法规等等。

3．设计

作为绿色包装的源头，绿色包装设汁应在满足产品包装基本功能的前提下，做到减量化、易回收、尽可能复用、便于再生处理、优先选用生态包装材料。例如，欧共体1994年12月通过的《包装及包装废弃物指令》(Packaging and PackagingWasteDirective)中要求指令发布十年内对人均年包装废弃物的数量控制在50kg以下，对90％的包装废弃物进行回收施以对策，对不超过10％的包装废弃物残留量施以对策。对策包括包装物数量控制、质量改善和包装废弃物的再生等。

我国绿色包装应该按照绿色包装的科学内涵进行设计。在设计中目前需要解决的热点问题主要是：

(1)如何制定限制过分包装的法规?月饼、保健品和某些药品的过分包装乃至欺骗性包装问题严重，公众要求尽快解决的呼声很高。如何界定过分包装是一项十分复杂的问题，必须考虑到中国人的消费习惯、技术现状、经济效益等各个方面，很难简单模仿某些国家按包装的成本与体积超过某一比例来判别是否是过分包装。例如，按包装成本不得高于产品成本的15％作为上限，大量的聚酯瓶装纯净水和利乐包牛奶便无法生产销售。按包装体积不得高于产品体积的20％作为上限，常见的泡罩式药片包装就不合格。总之，这是一件政策性极强的问题，须慎重考虑，重点应控制欺骗性包装。

(2)泡沫塑料快餐盒该不该禁止?国家主管部门从上世纪90年代开始发布若干指令禁用泡，沫塑料餐盒，但是问题至今仍没有得到彻底解决。关键是泡沫塑料餐盒仅8分钱一个，复合纸餐盒一个要2角多，饭店、餐馆自然不愿意多花钱用复合纸餐盒。上海曾采用收3分钱回收处理费的办法，使泡沫塑料餐盒的白色污染得到一定程度的控制。两种意见有待协调统一。

(3)发泡聚苯乙烯缓冲材料在欧洲等国已经受到限制，应该用哪种新型缓冲材料来替代它?家电出口企业最先受到这一绿色贸易壁垒的影响，开始采用蜂窝纸板等绿土楠色材料来代替EPS。但是，新型缓冲材料远远不仅是蜂窝纸板一种，国家应扶持性价比好的多种绿色缓冲材料的产业化开发，引进国外成熟的新型缓冲材料，以满足各行各业的需求。如机电产品用瓦楞纸板异型结构作缓冲材料值得纸箱厂进行产品外延开发。新型泡沫塑料和气垫缓冲材料值得有关企业提供产品和设计所需的性能数据。植物纤维发泡材料有待产业化开发。

(4)何谓绿色包装印刷?与包装不可分割的。是印刷引起的环保问题。最近欧盟要求包装物组成中的铅、汞、镉、六价铬、聚溴二苯醚和聚溴联苯的浓度积累必须低于100ppm(0．01％)开始受到我国包装界的重视。有些无机颜料含有铅、铬、铜、汞等重金属元素，具有一定毒性，不能用于印刷食品包装。印刷油墨中常使用乙醇、异丙醇、丁醇，丙醇、丁酮、醋酸乙酯、醋酸丁酯、甲苯、二甲苯等有机溶剂，既有毒又可燃，不利于环保、健康和安全。虽然通过干燥可以去除绝大部分，但是残留溶剂却会迁移到食品中，危害人体健康。因此，应在包装印刷中使用水性或醇类油墨和水性上光稀释剂，并对制版过程中使用的腐蚀液及重金属的电镀废液等无机物、照相胶片及胶印印版显影冲洗废液中含有的有机物进行有效处理，使之达到排放标准。

(5)如何发展生态塑料?我国多数企业目前把注意力都放在降解塑料上，而作为政府主管部门应引导其向生态塑料方面发展。鉴于聚乳酸等真正的生态塑料目前较贵，一时难以大面积推广，应加大产业化开发的投入，在2008奥运会等特殊领域带头使用生态塑料，引导绿色包装新潮流』n速生态塑料的推广与应用。

(6)如何评价绿色包装？设计出的包装是否符合绿色包装要求，需要有一个定量评价的办法。ISO14040规定的生命周期评估(Life Cycle As-sessment，简称LCA)被公认为是比较权威的评定方法。然而，完成一个绿色包装的LCA，涉及到原材料的采购与生产，包装制品的加工与制造，包装产品的使用与流通，包装的废弃与回收，包装的复用或处置等全过程。要在每一个环节对大气污染、水源污染、能源消耗、资源消耗、有毒品使用量、放射性、噪声、回收成本、再生成本、掩埋成本、焚烧综合效益、降解时间等等项目的所有数据进行收集和统计分析，工作量是非常大的。政府主管部门应资助相关专家进行常用包装系统的LCA评价系统实用化研究及数据库的建设，制定产品再循环过程中每一级循环的产品对环境污染的统一标准，提出比较完善的适用于包装产品LCA的名词、符号、参数、操作步骤和分析方法。中国包装联合会应开展对所有企业基于LCA的绿色包装设计理论的培训工作，玉蝉花提高企业的设计水平。

(7)如何对绿色包装分级?根据LCA数据，原则上可以对所设计的绿色包装进行分级。但是，分级的标准需要政府主管部门制定相关的绿色包装的标准来界定。企业生产的包装产品分级需要有权威性的评估单位来认定，然后明确由那个部门来批准。比较复杂的问题是对上述大气污染、水源污染、能源消耗、资源消耗、有毒品使用量、放射性、噪声、回收成本、再生成本、掩埋成本、焚烧综合效益、降粉紫杜鹃解时间等因素的权重处理。强调降解，对纸制品和生态塑料包装有利。强调能耗和成本，对传统塑料包装有利。因此，这里存在一个综合平衡的、科学合理的评价尺度问题。绿色GDP的概。念可以作为参考，但污染后果如何与成本等效计算，不是很容易认定的。

(8)如何建立我国的绿色包装标志?我国在1994年设立了“中国环境标志”，但无专门的绿色包装标志。欧盟的《包装与环境腰椎骨折多久可以下床
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